Ο σύγχρονος ταξιδιώτης, ιδίως στους ευρωπαϊκούς προορισμούς, έρχεται αντιμέτωπος με ένα μόνιμο δίλημμα για το πώς θα επιλέξει ανάμεσα στις δεκάδες μουσείων που οι κορυφαίοι προορισμοί προσφέρουν. Οι μεγάλοι αριθμοί επισκεπτών στις προτιμώμενες ευρωπαϊκές μητροπόλεις δημιούργησαν ένα ταξιδιωτικό γίγνεσθαι που κατά τη διάρκεια της τελευταίας δεκαετίας έδωσε ώθηση στη δημιουργία, μεταξύ άλλων, πολλών νέων επιλογών που συμπεριλήφθηκαν στη λίστα αξιοθέατα–μουσεία. Αυτή η μέχρι πρότινος ανύπαρκτη κατάσταση ήρθε να καλύψει τον ελεύθερο χρόνο ...
Bitter
By Jennifer McLagan
Το θέμα της γεύσης έχει απασχολήσει διαχρονικά φιλοσόφους, επιστήμονες, ψυχολόγους, gourmets. Από την αρχαιότητα μέχρι και τα μέσα περίπου του 19ουαιώνα διατυπώθηκαν διάφορες απόψεις σχετικά με το πόσες γεύσεις καταλαβαίνουμε. Άλλοι υποστήριζαν ότι υπάρχουν έξι βασικές γεύσεις, άλλοι επτά, άλλοι οκτώ, άλλοι έντεκα κοκ. Γύρω στα 1860 διατυπώθηκε η άποψη ότι υπάρχουν τέσσερις βασικές γεύσεις, γλυκό, πικρό, αλμυρό και ξινό, άποψη που επικράτησε ...
Η Φρανκφούρτη μνημονεύεται παντού ως η οικονομική πρωτεύουσα της Γερμανίας και ίσως, της Ευρώπης. Όλο αυτό το image της πόλης που είναι γεμάτη τράπεζες και γιάπεις υπαλλήλους, στελέχη και διευθυντές, δεν είναι βέβαιο κατά πόσο απεικονίζει το πραγματικό της πρόσωπο, αλλά σίγουρα αυτός ο δυναμισμός δεν καθρεπτίζεται και στη γαστρονομική σκηνή της, που είναι αδιάφορη και δεν έχει να προτείνει και πολλά που να θεωρηθούν αξιομνημόνευτα σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
Οι περιορισμένες επιλογές υψηλών ...
Η βιβλιοθήκη του alas αποτελείται από μια μεγάλη συλλογή κυρίως ξενόγλωσσων βιβλίων για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, με γαστρονομικές ...
O alas με την εμπειρία και τη γνώση του γύρω από τα προσφερόμενα εκπαιδευτικά γαστρονομικά προγράμματα στην Ευρώπη και στον κόσμο, συμβουλεύει ...
Στον alas, με χρόνια παρουσίας σε μεγάλες εκθέσεις του κλάδου και εμπειρία στον απαιτητικό επαγγελματικό χώρο της γαστρονομίας, είμαστε έτοιμοι ...